Lion's Mane Mushroom Curry

Lion's Mane Mushroom Curry

4.7 11 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • salt
    2 ⅛ tsp
  • fresh lion's mane mushrooms frozen, thawed
    300 g
  • vegetable oil
    50 g
  • garlic cloves
    5
  • onions cut in quarters
    200 g
  • tomatoes cut in quarters
    200 g
  • fresh ginger
    5 g
  • ghee
    30 g
  • cinnamon stick
    1
  • star anise
    1
  • curry leaves deveined
    2 sprigs
  • dried bay leaves
    2
  • chilli powder
    1 tbsp
  • garam masala
    ½ tsp
  • cumin powder
    ½ tsp
  • black pepper powder
    ½ tsp
  • jaggery sugar
    2 tsp
  • coconut milk
    30 g
  • almond paste (không bắt buộc) (see tip)
    30 g
  • coriander leaves to garnish
    1 sprigs

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 454 kcal / 1899 kJ
Chất đạm 9 g
Chất béo 21 g
Carbohydrate 68 g
Chất xơ 11 g
Chất béo bão hòa 8 g
Natri 67 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả