Lion's Mane Mushroom Curry
TM6 TM5

Lion's Mane Mushroom Curry

4.9 (8 đánh giá)

Nguyên liệu

  • ¼ tsp ground turmeric
  • 2 ⅛ tsp salt
  • 300 g fresh lion's mane mushrooms, frozen, thawed
  • 50 g vegetable oil
  • 5 garlic cloves
  • 200 g onions, cut in quarters
  • 200 g tomatoes, cut in quarters
  • 5 g fresh ginger
  • 30 g ghee
  • 1 cinnamon stick
  • 1 star anise
  • 2 sprigs curry leaves, deveined
  • 2 dried bay leaves
  • 1 tbsp chilli powder
  • ½ tsp garam masala
  • ½ tsp cumin powder
  • ½ tsp black pepper powder
  • 2 tsp jaggery sugar
  • 30 g coconut milk
  • 30 g almond paste (see tip) (không bắt buộc)
  • 1 sprigs coriander leaves, to garnish

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1899 kJ / 454 kcal
Chất đạm
9 g
Carbohydrate
68 g
Chất béo
21 g
Chất béo bão hòa
8 g
Chất xơ
11 g
Natri
67 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả