Thiết bị & Phụ kiện
Vegetable Massaman curry
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
roasted unsalted peanuts100 g
-
peanut oil plus extra to drizzle20 g
-
onion (approx. 180 g), cut into quarters1
-
long red chilli deseeded and cut into halves1
-
Massaman curry paste120 g
-
water400 g
-
tamarind paste20 g
-
palm sugar20 g
-
fish sauce vegan15 g
-
Vegetable stock paste2 tsp
-
cinnamon quill1
-
makrut lime leaves3
-
red potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)400 g
-
sea salt to season
-
button mushrooms cut into halves100 g
-
fresh oyster mushrooms cut into halves100 g
-
eggplant cut into cubes (1-2 cm)400 g
-
canned coconut cream270 g
-
canned chickpeas (400 g), rinsed and drained1 can
-
green beans cut into halves100 g
-
fresh coriander leaves to garnish
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1529.5 mg
Chất đạm
17.1 g
Calo
2025.5 kJ /
484.1 kcal
Chất béo
24.2 g
Chất xơ
14.5 g
Chất béo bão hòa
10.5 g
Carbohydrate
56.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Manifesto
202 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Veggie and Vegan
20 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPulse and pumpkin curry
30 Min
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Silverbeet and mushroom calzone
2 Std.
Lentil curry (dahl)
30 Min
Nachos with beans and cashew sour cream
50 Min
Mushroom croustade
1 Std. 35 Min
Leek and cheese tart
1 Std. 15 Min
Vegan bolognese
50 Min
Tagliatelle with pumpkin
45 Min
Sweet potato lentil pie
50 Min
Yellow chicken curry with rice
1 Std.
Layered veggie-loaded pesto pasta
30 Min