Tomato and Vegetable Quiche

Tomato and Vegetable Quiche

4.1 29 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
6 portions

Nguyên liệu

Pastry
  • unsalted butter diced, frozen for 20 minutes, plus extra for greasing
    40 g
    40 g lard, diced, frozen for 20 minutes, plus extra for greasing
  • wholemeal flour
    150 g
  • water ice cold
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    1 pinch
Filling
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    60 g
  • red peppers cut in pieces
    50 g
  • olive oil
    25 g
  • courgettes cut in pieces (1 cm)
    70 g
  • frozen green peas
    50 g
  • leeks sliced (1 cm)
    50 g
  • grated mozzarella
    50 g
  • cherry tomatoes halved
    10
  • soy cream
    120 g
  • large eggs
    2
  • fine sea salt or to taste
    2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    2 pinches
  • ground nutmeg or to taste
    2 pinches
  • dried oregano
    ¼ tsp
  • fresh basil leaves to taste, for serving
    8 - 10

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8.2 g
Calo 1148 kJ / 274 kcal
Chất béo 17.7 g
Carbohydrate 20.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả