Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 4h 15 phút

5 portions

Nguyên liệu

450 g de saucisses de veau allemandes de type "Kalbsbratwurst" (environ 5)
225 g d'oignons émincés en lamelles (5 mm/¼ po)
170 g de poivrons rouges émincés en bâtonnets (5 mm/¼ po)
2 c. à thé de graines de carvi
1 ½ c. à thé de sel
680 g de bouillon de légumes
340 g de bière (p. ex. red ale ou Bock ou Pilsner de style allemande)
1 c. à soupe d'huile végétale
5 pains à hotdog
moutarde pour servir
cornichons (không bắt buộc) en tranches pour accompagner

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1696.5 mg

Chất đạm 21.3 g

Calo 2147.5 kJ / 513.3 kcal

Chất béo 27.8 g

Chất xơ 3.1 g

Chất béo bão hòa 7.8 g

Carbohydrate 40.3 g

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