Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Côtes levées barbecue à la bière stout

Côtes levées barbecue à la bière stout
5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Épices à frotter
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 2 c. à soupe de paprika en poudre
  • 2 c. à thé d'ail en poudre
  • 2 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé d'oignon en poudre
  • 1 c. à thé de poivre noir moulu
  • 1 c. à thé de thym déshydraté
  • 1360 - 1475 g de côtes levées de dos de porc (1 carré, paré, coupé en deux)
Sauce barbecue à la bière
  • 115 g d'oignons rouges coupés en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 15 g d'huile végétale
  • 340 g de bière stout
  • 170 g de ketchup
  • 85 g de cassonade foncée
  • 60 g de vinaigre de cidre de pomme
  • ½ c. à thé de cumin moulu
  • ½ c. à thé de sel
  • ⅛ c. à thé de poivre noir moulu
  • ⅛ c. à thé de poudre de chili selon le goût
Cuisson des côtes
  • 1135 g d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 4 portions

Natri 8712.8 mg
Chất đạm 279.7 g
Calo 17380 kJ / 4153.9 kcal
Chất béo 247.8 g
Chất xơ 9.4 g
Chất béo bão hòa 84.6 g
Carbohydrate 189.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

À la bonne bière! 10 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poulet frit coréen

4.9(26)

3h 10 phút

Hotdogs Michigan

4.5(13)

50 phút

Burgers au porc effiloché

Không có đánh giá

Poitrines de poulet Pizzaiola

4.7(15)

55 phút

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

4.0(3)

35 phút

Poulet et riz au romarin et au citron

4.6(16)

55 phút

Poulet citron romarin avec riz

4.0(171)

55 phút

Courgettes farcies

4.5(18)

45 phút

Côtes de porc aigre-douce

4.9(11)

40 phút

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4.2(6)

4h

Jambon laqué à l'érable et aux épices

4.9(7)

2h 20 phút

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

4.6(13)

30 phút

 Hiển thị tất cả