Enchiladas con crema de epazote

Enchiladas con crema de epazote

2.8 20 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porciones

Nguyên liệu

  • 150 g de queso manchego
  • 70 g de cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 chiles serranos
  • 50 g epazote sólo las
    hojas y un poco más
    para decorar
  • 380 g de leche evaporada
  • 300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • 50 g de aceite vegetal para freír
  • 12 tortillas de maíz
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 190 g de queso crema
  • 200 g de crema
Para servir
  • 1 chile serrano en rebanadas
  • 10 g de hojas de epazote, frescas

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 4 porciones

Natri 3269.9 mg
Chất đạm 160.9 g
Calo 15020.4 kJ / 3590 kcal
Chất béo 243.7 g
Chất xơ 22.3 g
Chất béo bão hòa 113.5 g
Carbohydrate 203.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả