Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Bizcocho de chocolate
- 165 g de chocolate, en trozos o chispas
- 150 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 75 g de azúcar
- 6 huevos
- 75 g de harina de almendras
Ganache de trufa
- 300 g de chocolate amargo
- 150 g de leche
Glaseado de chocolate
- 220 g de agua
- 11 g de grenetina en polvo
- 165 g de azúcar
- 10 g de glucosa
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 75 g de cacao en polvo
Temperado
- 600 g de chocolate amargo, para temperar
- Dinh dưỡng
- trên 8 porciones
- Calo
- 26429.7 kJ / 6316.8 kcal
- Chất đạm
- 116.4 g
- Carbohydrate
- 566.4 g
- Chất béo
- 437.4 g
- Chất béo bão hòa
- 235.3 g
- Chất xơ
- 75.5 g
- Natri
- 687.7 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1h
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20 min
Caldo de queso
40min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45min
Pollo a la Cubana
40min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1h
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1h 15 min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Pastel de zanahoria Victoria
50min
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50min