Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Al Pastor Sauce
- 570 g water, hot
- 1 dried ancho chilli, deseeded, destemmed
- 2 dried guajillo chillies, deseeded, destemmed
- 2 dried chipotle chillies, deseeded, destemmed
- 45 g achiote paste
- 115 g white onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 200 g fresh pineapple chunks, cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
- 30 g cider vinegar
- 70 g freshly squeezed orange juice
- 30 g extra virgin olive oil
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 pinch ground cloves
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp dried oregano
- 910 g cauliflower florets (approx. 1 head)
Pineapple Salsa
- 20 sprigs cilantro, fresh, leaves only
- 115 g fresh pineapple chunks, cut into pieces (12 mm/½ in.), plus extra to garnish
- 115 g white onions, in pieces
Cauliflower Filling
- 1 - 2 tbsp extra virgin olive oil
- 20 corn tortillas (15 cm/6 in.), warmed
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 594 kJ / 142 kcal
- Chất đạm
- 3 g
- Carbohydrate
- 27 g
- Chất béo
- 3 g
- Chất béo bão hòa
- 0 g
- Chất xơ
- 4 g
- Natri
- 166 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBroccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
45min
Potato Pancakes
45min
Lentil Moussaka
2 godz. 20 min
Cauliflower Gratin
55 Min
Falafel Waffle
40min
Tex-Mex Bowl
50min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45min
Indian Vegetable Curry
50min
Lentil moussaka
2 godz. 20 min
Indian vegetable curry
50min
Potato Pancakes
45min
Stuffed Vegetables
1h 20min