Risotto pere, Gorgonzola e noci

Risotto pere, Gorgonzola e noci

4.3 55 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

  • 80 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 480 g di riso Carnaroli (cottura 14-16 minuti)
  • 100 g di vino bianco secco
  • 900 - 950 g di acqua
  • 10 g di dado per brodo vegetale
  • 300 g di pere sbucciate e a dadini (1 cm)
  • 200 g di Gorgonzola dolce a pezzi piccoli
  • 70 g di gherigli di noci a pezzi
  • 60 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale (không bắt buộc)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 282.7 mg
Chất đạm 13.3 g
Calo 2489.3 kJ / 595 kcal
Chất béo 29.5 g
Chất xơ 3.3 g
Chất béo bão hòa 5.7 g
Carbohydrate 70.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả