Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto radicchio e uva

Risotto radicchio e uva
4.3 20 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g radicchio rosso a listarelle (0.5 cm)
  • 480 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 14 minuti)
  • 100 g di vino rosso
  • 850 - 900 g di acqua
  • 10 g di dado per brodo vegetale
  • 250 g di acini di uva rossa, a metà e senza semini
  • 60 g di burro freddo, a pezzi

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 120.3 mg
Chất đạm 12 g
Calo 2082.5 kJ / 497.7 kcal
Chất béo 18.5 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 8.8 g
Carbohydrate 72.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Công thức
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1h 30min

Risotto integrale ai profumi mediterranei

4.1(73)

45min

Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia

4.0(41)

35min

Pappardelle con macco di fave fresche

4.6(25)

55min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

4.1(53)

50min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

4.1(71)

1h 5min

Tagliolini alla molisana

4.4(23)

1h 30min

Riso alla marinara

4.6(7)

1h 25min

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

4.8(48)

1h

Gnocchi al ragù

4.4(46)

2h 10min

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

4.2(97)

30min

Cous cous spinaci e uvetta

4.5(40)

45min

 Hiển thị tất cả