Poke bol vegano con tahini de aguacate

Name: Poke bol vegano con tahini de aguacate
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 200 g de quinoa variada; 1200 g de agua; 2 cucharaditas de sal; 250 - 300 g de espárragos verdes frescos; 250 g de edamame; 250 - 300 g de ramilletes de brócoli; 8 - 10 ramitas de perejil fresco; 8 - 10 ramitas de cilantro fresco; 200 - 230 g de aguacate; 30 g de zumo de limón; 1 cucharada de piel de limón rallada; 20 g de tahini; 50 g de agua; 10 g de miel; 1 - 2 pellizcos de sal; 1 - 2 pellizcos de pimienta molida; ½ cucharadita de ajo en polvo; 80 - 100 g de pimiento verde italiano; 80 - 100 g de pepino; 50 g de rúcula; 4 cucharaditas de pipas de calabaza

4.0 (4 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 45 phút

Khẩu phần ăn 4 raciones

Nguyên liệu

200 g de quinoa variada
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal
250 - 300 g de espárragos verdes frescos (sin la parte leñosa) en trozos de 2-3 cm
250 g de edamame
250 - 300 g de ramilletes de brócoli