Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Masa buñuelos
- 100 g de agua
- aceite, para engrasar y suficiente para freír
- 225 g de harina de trigo, y un poco más para enharinar
- 45 g de manteca vegetal
- 3 g de polvo para hornear
- 75 g de huevo, bata 2 huevos y pese el gramaje
- 3 g de semillas de anis (không bắt buộc)
Camarones
- sal y pimienta al gusto
- 20 camarones medianos crudos, limpios
Reducción de vino tinto
- 70 g de vino tinto
- 70 g de azúcar
Tempura
- 30 g de huevo
- 100 g de harina
- 15 g de fécula de maíz
- 5 g de polvo para hornear
- 130 g de agua
Formado de los buñuelos
- harina de trigo, para enharinar
Acompañantes
- ¼ col morada
- agua, para cubrir
- 1 cda vinagre blanco
- 150 g de mayonesa
- 1 - 2 chiles chipotles adobados, o al gusto
Fritura de los buñuelos y los camarones
- aceite, para freír
Montaje
- agua, para enjuagar
- ajonjolí negro, para decorar
- Dinh dưỡng
- trên 8 porciones
- Calo
- 13822 kJ / 3303.5 kcal
- Chất đạm
- 65.4 g
- Carbohydrate
- 341 g
- Chất béo
- 178 g
- Chất béo bão hòa
- 31.6 g
- Chất xơ
- 11.3 g
- Natri
- 3678.3 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1h
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1 Std. 30 Min
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Caldo de queso
40min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45min
Pollo a la Cubana
40min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1h
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1 Std. 15 Min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Pastel de zanahoria Victoria
50 Min
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50 Min