Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Yêu cầu bổ sung
Dụng cụ che lưỡi dao trộn Thermomix®
Carpaccio de res en Sousvide
Nguyên liệu
Filete de res sous vide
-
1000 g de filete de res en caña
-
½ cdita de sal
-
¾ cdita de pimienta negra molida
-
6 hojas de laurel frescas
-
1500 g de agua aprox. (la necesaria para
sumergir la bolsa) -
2200 g de agua verifique que la bolsa está cubierta de agua y no pase del máximo 2200 g
-
30 g de vinagre
Para servir
-
15 g de alcaparras drenadas
-
15 g de salsa Inglesa
-
15 g de jugo de limón recién exprimido
-
15 g de salsa de soya
-
½ cdita sal
-
¾ cdita de pimienta negra molida
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 6 porciones
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos
1h
Chilaquiles con Omelette
25 phút
Tinga de pescado y ensalada de calabacitas
25 phút
Tinga de pollo y ensalada de calabacitas
25 phút
Ensalada de berenjenas y lentejas
40 phút
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 phút
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 phút
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1h
Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz
45 phút
Tonnato de pavo con ensalada de papas
Không có đánh giá
Mini-pastelitos de parmesano, carne de res al vapor, verduras y salsa
Không có đánh giá
Menú: Espaguetis en salsa de nueces y rollitos de jamón con verduras
Không có đánh giá