Spaghetti al sugo di polpettine

Spaghetti al sugo di polpettine

4.8 25 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

Polpette
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di pecorino
  • 300 g di carne trita mista
  • 1 uovo
  • 3 g di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Salsa al pomodoro
  • 100 g di carota pelata e a pezzi
  • 150 g di cipolla in quarti
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1000 g di passata di pomodoro
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di acqua
Terminare la preparazione
  • pangrattato q.b.
  • olio per frittura q.b.
  • 400 g di spaghetti
  • pecorino grattugiato, a piacere

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1054.2 mg
Chất đạm 24.3 g
Calo 1924.8 kJ / 460 kcal
Chất béo 14.3 g
Chất xơ 5.3 g
Chất béo bão hòa 4.1 g
Carbohydrate 60.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả