Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Torta di riso cacio e pepe

Torta di riso cacio e pepe
4.4 39 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 80 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 350 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 60 g di vino bianco secco
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • pepe nero macinato a piacere
  • 1 uovo
  • pangrattato q.b.
  • 120 g di mozzarella sgocciolata, a fette

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 709.9 mg
Chất đạm 18.7 g
Calo 2258.8 kJ / 539.8 kcal
Chất béo 21.9 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 8.4 g
Carbohydrate 71.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Trofie fave, asparagi e pancetta

4.7(113)

40 min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

4.7(95)

40 min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

4.5(50)

1 godz. 30 min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

4.4(49)

1 godz.

Temaki sushi

4.4(5)

1 godz. 40 min

Sformatini di orzo con melanzane saltate

4.2(62)

50 min

Tortelli di patate parmensi

4.6(11)

1 godz. 30 min

Gnocchi zucca e salmone

4.1(178)

1 godz. 5 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(407)

1 godz. 10 min

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5(175)

1 godz. 30 min

Ziti con ragù alla napoletana

4.5(88)

1 godz. 30 min

Lasagne al forno

4.7(209)

2 godz. 30 min

 Hiển thị tất cả