Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Marinade
- 30 g de gousses d'ail
- 2 c. à soupe d’origan séché
- 15 g de pâte d'achiote
- ½ c. à thé de poivre noir moulu
- ½ c. à thé de cumin moulu
- 100 g de vinaigre blanc
- 285 g de jus d'orange amère
- 100 g d'oignons en morceaux
- 2 c. à thé de sel
- 995 g d'épaule de porc, désossée (de préférence, coupe Boston), coupée en cubes (5 cm/2 po)
Oignons marinés
- 140 g d'oignons rouges en quartiers
- 30 g de jus d'orange
- 15 g de vinaigre blanc
- 2 pincées d’origan séché
- ½ c. à thé de sel
Sauce habanero
- 5 piments habareno
- 15 g de jus de citron
- ¼ c. à thé de sel
- 30 g d'eau
Porc effiloché (Cochinita pibil)
-
30
g d'huile végétale
hoặc 30 g de saindoux
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1771.8 kJ / 423.5 kcal
- Chất đạm
- 30.9 g
- Carbohydrate
- 16.2 g
- Chất béo
- 25.7 g
- Chất béo bão hòa
- 7.6 g
- Chất xơ
- 2.2 g
- Natri
- 1227.1 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảLasagne à la bolognaise
2h 30 min
Poulet basquaise
50 min
Tomates farcies
50 min
Pâté chinois
1h 30 min
Gibelotte de lapin
1h 35 min
Bœuf Stroganoff
1h
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45 min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 min
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5 min