Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)

Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)

4.7 7 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 20 phút
4 portions

Nguyên liệu

Salad
  • fennel bulb cut in halves that fit through feeder tube
    300 g
  • celery stalk
    300 g
  • green apple unpeeled, cored and cut in halves
    150 g
  • radishes trimmed
    4
  • Parmesan cheese
    50 g
  • mixed baby salad leaves
    75 g
Green goddess dressing
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    8 sprigs
  • fresh chives
    8 sprigs
  • lemon zest (no white pith) and juice
    ½
  • garlic clove
    1
  • baby pickled capers
    20 g
  • avocado small, ripe, flesh only
    1
  • Dijon mustard gluten free
    15 g
  • natural yoghurt high protein (see Tip)
    100 g
  • red wine vinegar
    15 g
  • ground black pepper to taste
Crunchy topping
  • chopped walnuts toasted
    60 g
  • pepita seeds toasted
    45 g
  • hemp seeds
    25 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 482.5 mg
Chất đạm 16 g
Calo 1677.5 kJ / 402.5 kcal
Chất béo 30.3 g
Chất xơ 9.8 g
Chất béo bão hòa 5.8 g
Carbohydrate 11.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả