![Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8204ee057a0fa96f243ded1822f38fda/Derivates/121fcc516f48624f3e1ade082e5938b9c3ed1fcd.jpg)
Các phiên bản tương thích
Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Polpette e cavoletti di Bruxelles
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di pecorino, a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di pane (fresco o raffermo), a pezzi, ammollato in acqua e strizzato
- 60 g di latte
- 150 g di carne trita di vitello
- 150 g di carne trita di manzo
- 100 g di carne trita di maiale
- 1 uovo
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cavoletti di Bruxelles, a metà
Vellutata di verdure
- 70 g di cipollotti, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di verdure miste (ad es. carote, fagiolini, zucchine, sedano, pomodori, foglie di bietola), a pezzi (2 cm)
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2408.9 kJ / 575.7 kcal
- Chất đạm
- 35.2 g
- Carbohydrate
- 34.1 g
- Chất béo
- 33.5 g
- Chất béo bão hòa
- 12.3 g
- Chất xơ
- 9.2 g
- Natri
- 874.9 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPasta integrale con salmone e crema di asparagi
35min
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1 Std. 5 Min
Spaghetti al limone con salmone marinato
50min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Burger vegan
5h
Bimby® è casa: Risotto
1 Std. 15 Min
Bimby® è casa: Insalata di riso
1 Std. 15 Min
Insalata di pollo e carciofi all'arancia
1j
Insalata di farro e pollo
45min
Orzo con pollo al miele con pesto
45min
Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore
1 godz. 40 min
Sformato di verdure e formaggio
Không có đánh giá