![Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03a314ed2f826ef863fbc2e1f80f62a5/Derivates/7832047cecf911d7d0b975e9c063daef5312fd6e.jpg)
Các phiên bản tương thích
Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- burro q.b.
- 1 uovo
- 40 g di zucchero
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di farina tipo 00 + q.b.
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 800 g di acqua
- 10 g di sale + q.b.
-
350
g di patate novelle con la buccia, tagliate a metà
hoặc 350 g di patate, tagliate in quarti - 200 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a pezzi
- 150 g di piselli surgelati
- 140 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di filetti di merluzzo (circa 4 pezzi, spessi circa 2,5 cm)
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 - 2
cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
hoặc 1 - 2 cucchiaino di paprika dolce -
150
g di lamponi freschi
hoặc 150 g di frutti di bosco, misti, freschi - 3 spicchi di aglio
- 30 g di aceto balsamico
- 15 g di foglie di coriandolo, fresche
- 50 g di capperi sott'aceto
- mandorle a lamelle, tostate, a piacere
- zucchero a velo, a piacere
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 5672.1 kJ / 1355.7 kcal
- Chất đạm
- 165.7 g
- Carbohydrate
- 50.1 g
- Chất béo
- 51.4 g
- Chất béo bão hòa
- 13.2 g
- Chất xơ
- 8.4 g
- Natri
- 18574.1 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảVellutata di fagiolini con pollo croccante
35 Min
Farro con gamberi e agrumi
50 Min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1 Std.
Poké Bowl di tonno
40 Min
Ziti al forno ragù e speck
1 Std.
Torta salata pasquale
2u.
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6 Std. 20 Min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 Min
Tramezzino di segale con avocado e uova
3 Std. 30 Min
Crema di panzanella
40 Min
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35 Min
Stufato di coniglio con verdure
1 Std.