Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Baccalà con salsa samfaina

Baccalà con salsa samfaina
4.7 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di cipolle a pezzi (2 cm)
  • 250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
  • 200 g di zucchine a tocchetti (1,5 cm)
  • 200 g di melanzana a tocchetti (1,5 cm)
  • 800 g di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)
  • 2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (không bắt buộc)
  • olio di semi di arachide per friggere
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 14506.1 mg
Chất đạm 130 g
Calo 3387.3 kJ / 809.6 kcal
Chất béo 18 g
Chất xơ 5.9 g
Chất béo bão hòa 2.8 g
Carbohydrate 25.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Ricette veloci, ogni giorno 40 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Calamari cipolle e patate

4.6(89)

50 phút

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

4.1(83)

35 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1h 30 phút

Gamberi e polenta (Georgia)

4.8(13)

40 phút

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

4.2(43)

30 phút

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

4.7(98)

1h 10 phút

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

4.3(55)

40 phút

Sogliola al vapore con insalata russa

4.2(43)

35 phút

Baccalà con peperoni cruschi

4.6(23)

50 phút

Riso alla marinara

4.6(7)

1h 25 phút

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

4.1(33)

35 phút

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

4.5(54)

40 phút

 Hiển thị tất cả