Bulgur con verdure e salsa ai funghi

Bulgur con verdure e salsa ai funghi

3.5 4 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

100 g di mandorle spellate e tostate
200 g di funghi champignon freschi affettati
35 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di sale
300 g di funghi champignon freschi in quarti
25 g olio extravergine di oliva
100 g di peperone verde pulito e tagliato a strisce (circa 0,5x5 cm)
100 g di peperone rosso pulito e tagliato a strisce (circa 0,5x5 cm)
100 g di cipolla rossa tagliata a metà e poi a fette (circa 0,5 cm)
150 g di carota pelata e tagliata a bastoncini (circa 0,5x5 cm)
200 g di passata di pomodoro
150 g di latte di cocco
1 cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di peperoncino secco piccante
200 g di bulgur
400 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1150.1 mg

Chất đạm 12.3 g

Calo 1558.2 kJ / 372.4 kcal

Chất béo 18.5 g

Chất xơ 9.2 g

Chất béo bão hòa 6.1 g

Carbohydrate 41.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Ricette veloci, ogni giorno 40 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Riso spagnolo alle verdure

30 phút

Burger di barbabietola

1h

Pappardelle invernali zucca e funghi

45 phút

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20 phút

Saccottini agli spinaci

1h 30 phút

Torta salata ai porri e cumino nero

1h 20 phút

Chili vegetariano

1h 5 phút

Patate gratinate al formaggio

2h

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4h

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1h 30 phút

Coniglietti di verdura

50 phút

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55 phút

Hiển thị tất cả