Domácí šunka
TM6

Domácí šunka

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1000 gramů vepřového masa, nejlépe vepřové kýty
  • 5 gramů nakládací soli, např. Pragandy
  • 15 gramů soli
  • 1 čajová lžička moučkového cukru
  • 1400 - 1500 gramů vody
  • 30 gramů citrónové šťávy

Dinh dưỡng
trên 100 gramů
Calo
1387.1 kJ / 331.5 kcal
Chất đạm
21.1 g
Carbohydrate
0.8 g
Chất béo
26.5 g
Chất béo bão hòa
9.9 g
Chất xơ
0 g
Natri
1046.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả