![Torta salata pere, noci e Gorgonzola (TM6) Torta salata pere, noci e Gorgonzola (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/280027ccb54303efe26c3123d14d7a4a/Derivates/573cb6ad2cbd90b8c2a7e2e249432ce34c293a9b.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Impasto
- 220 g di farina tipo 00 + q.b.
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 125 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di zucchero
Condimento
- 40 g di noci sgusciate
- 100 g di cicoria, i gambi puliti
- 200 g di pere pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza
-
100
g di panna acida (30% di grassi)
hoặc 100 g di ricotta fresca - 2 - 3 pizzichi di sale, a piacere
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
- 100 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
- 15 g di rucola
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1970.3 kJ / 470.9 kcal
- Chất đạm
- 13.8 g
- Carbohydrate
- 53.7 g
- Chất béo
- 23 g
- Chất béo bão hòa
- 8.8 g
- Chất xơ
- 4.8 g
- Natri
- 696.4 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFrittata senza uova
1sa 50 dk
Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)
35 Min
Moussaka di lenticchie
1h 30min
Polenta taragna
1h 15min
Crêpes con fiori di zucca
1h 30min
Polpettine di ceci
1 Std. 5 Min
Polpettone vegetariano
1h 30min
Sformato di verdure
1 Std. 35 Min
Insalata di orzo vegetariana
40 Min
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40 Min
Ragù di nocciole vegetariano
35 Min
Torta salata piselli e primo sale
2sa 15 dk