Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter, TM6)
TM6

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter, TM6)

4.9 (70 đánh giá)

Nguyên liệu

Rice

  • 1000 g water
  • 1 ½ tsp sea salt
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 250 g long grain rice

Shredded chicken

  • 1 ½ tbsp soy sauce
  • 3 tsp toasted sesame oil
  • 250 g skinless chicken breast fillets, cut into long strips (3 cm thick)

Vegetables

  • 120 g carrot, trimmed and peeled (1-2 carrots)
  • 160 g baby cos lettuce, washed and dried (1-2 lettuce hearts - halved to fit through feeder tube)
  • 180 - 200 g Roma tomatoes (approx. 2 totatoes), firm (whole to fit feeder tube)
  • 200 g cucumber, unpeeled, ends removed
  • 100 g red onion (approx. 1 onion), cut into halves vertically
  • 200 g avocado (1 avocado), firm, ripe and peeled (cut to fit through feeder tube)

Yoghurt coriander sauce

  • 7 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra to garnish
  • ½ tsp sea salt
  • 3 pinches ground black pepper
  • 250 g natural yoghurt
  • 100 g mayonnaise (see Tips)
  • 4 tbsp roasted unsalted cashew nuts, to serve

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3273.4 kJ / 782.4 kcal
Chất đạm
26.1 g
Carbohydrate
72.5 g
Chất béo
44.4 g
Chất béo bão hòa
7.5 g
Chất xơ
9.1 g
Natri
1526.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả