Ñoquis con calabacín
TM6

Ñoquis con calabacín

3.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

Ñoquis

  • 100 g de queso parmesano, en trozos
  • 1100 g de agua
  • 700 g de patatas harinosas, en trozos de 5 cm
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 350 g de harina
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Salsa de calabacín

  • 1 calabacín (aprox. 300 g) con los extremos cortados, con piel
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal, al gusto
  • 10 g de hojas de salvia fresca

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
3055 kJ / 730 kcal
Chất đạm
24.5 g
Carbohydrate
101.8 g
Chất béo
25.1 g
Chất béo bão hòa
12.3 g
Chất xơ
7.7 g
Natri
1119 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả