Ñoquis con calabacín

Ñoquis con calabacín

2.5 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 raciones

Nguyên liệu

Ñoquis
  • 100 g de queso parmesano en trozos
  • 1100 g de agua
  • 700 g de patatas harinosas en trozos de 5 cm
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 350 g de harina
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa de calabacín
  • 1 calabacín (aprox. 300 g) con los extremos cortados, con piel
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal al gusto
  • 10 g de hojas de salvia fresca

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1119 mg
Chất đạm 24.5 g
Calo 3055 kJ / 730 kcal
Chất béo 25.1 g
Chất xơ 7.7 g
Chất béo bão hòa 12.3 g
Carbohydrate 101.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả