Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

3.2 6 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

dried porcini mushrooms
20 g
boiling water to soak
500 g
doongara rice brown (see Tips)
260 g
warm water to soak
extra virgin olive oil
15 g
leek trimmed, white part only, cut into pieces
270 g
garlic cloves
2
fresh oyster mushrooms thinly sliced
100 g
fresh Swiss brown mushrooms thinly sliced
200 g
water
200 g
Vegetable stock paste salt free (see Tips)
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
ground black pepper to taste
lemon juice to serve
1 tsp
pecorino cheese grated
50 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 141 mg

Chất đạm 13.5 g

Calo 1517.5 kJ / 362.5 kcal

Chất béo 10 g

Chất xơ 6.5 g

Chất béo bão hòa 3.3 g

Carbohydrate 49.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hearty minestrone with herb gremolata

40min

Cheesy polenta with vegetable ragù

1h 20min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15min

High Protein Egg Bake

20min

Pulse and pumpkin curry

30min

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30min

Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)

1h 15min

Pasta with fennel and tomato sauce

40min

Bang bang broccoli

3h 25min

Sabji (vegetable) curry

30min

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

2h 40min

Eggplant cannelloni

1h 35min

Hiển thị tất cả