Galette de calabacín y tomate

Galette de calabacín y tomate

4.5 4 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 porción

Nguyên liệu

Hojaldre

150 g de mantequilla sin sal cortado en trozos (1-2 cm), refrigerado
300 g harina de trigo más un extra para el polvo
90 g agua en frío, más un extra para la masa
½ cditas de sal

Topping

350 g de calabacita sin pelar, sin los extremos (2-3 calabacines)
350 g de jitomate guaje verdes, enteros (ver Consejo)
190 g de jitomate deshidratado en aceite escurrido (1 bote de 250 ml)
30 g de agua
10 g de cebollín cortados con tijeras en trozos pequeños (1 bolsa)
½ cditas sal más un extra para sazonar
de harina de trigo para quitar el polvo
1 pizca de pimienta negra recién molida
60 g de queso parmesano rallado
de leche para el acristalamiento
10 hoja de albahaca fresca

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 1015.8 mg

Chất đạm 22.2 g

Calo 3162.4 kJ / 755.9 kcal

Chất béo 37 g

Chất xơ 10 g

Chất béo bão hòa 22.2 g

Carbohydrate 90.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Posadas Thermomix 12 Công thức
Mexico

Rebanado, rallado y espiral 42 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coloradito de chile ancho

45 phút

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 phút

Ratatouille con queso panela

30 phút

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 phút

Tostadas veganas

25 phút

Fetuccini al limón

35 phút

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 phút

Bowl de atún y aguacate

50 phút

Ensalada de quinoa

35 phút

Crumble estilo indio

1h

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 phút

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 phút

Hiển thị tất cả