Curry massaman de berenjena vegano

2.0 1 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porciones

Nguyên liệu

  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de cacahuate pelado y sin sal
  • 1 chile de árbol rojo sin semillas, cortadas en trozos
  • 50 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 450 g de agua
  • 500 g de berenjena cortado en dados (1-2 cm)
  • 100 g de champiñones en cuartos
  • 100 g de ejotes congelados
  • 2 cda de aceite de oliva para rociar
  • sal para sazonar
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cdita caldo de verduras en pasta
  • 35 g de fécula de maíz
  • 30 g pasta de curry estilo massaman
  • 150 g de leche de coco
  • 20 g de miel de agave
  • 250 g de garbanzo blanco, enlatado escurrido
  • 1 cdita de sal
  • cilantro, fresco para adornar
  • 1000 g de agua para lavar y 1 gota de jabón

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 4 porciones

Natri 4640.2 mg
Chất đạm 47.3 g
Calo 7579.7 kJ / 1811.6 kcal
Chất béo 103.5 g
Chất xơ 45 g
Chất béo bão hòa 31.7 g
Carbohydrate 176.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả