Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli
TM6 TM5

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

4.4 (24 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 50 g di cipolla a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 500 g di sedano rapa, pelato e a pezzi (2 cm)
  • 60 g di carota, pelata e a pezzi
  • 80 g di funghi champignon freschi in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
  • 200 g di fagioli rossi in scatola, scolati e sciacquati
  • 20 g di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
  • 3 cucchiai di lievito alimentare in fiocchi
  • 130 g di fiocchi di avena
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 300 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi (2 cm)
  • 80 g di scalogno a pezzi
  • 20 g di burro
  • 100 g di vino bianco secco
  • 150 g di brodo vegetale
  • 350 g di cimette di broccolo
  • 50 g di acqua
  • succo di lime, spremuto fresco, a piacere
  • prezzemolo fresco le foglioline, a piacere

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
2421.6 kJ / 578.8 kcal
Chất đạm
21.2 g
Carbohydrate
80.7 g
Chất béo
19.5 g
Chất béo bão hòa
4.8 g
Chất xơ
16.7 g
Natri
1645.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả