Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

4.2 103 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 40 phút

2 Portionen

Nguyên liệu

Süßkartoffeln geschält, in dünne Spalten geschnitten
300 g
Olivenöl
1 TL
Salz
etwas
Korianderkörner
1 TL
Fenchelsamen, ganz
½ TL
Pimentkörner
4
Zwiebeln halbiert
60 g
Ingwer, frisch in Scheiben
10 - 15 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Wasser
150 g
Kokosmilch
200 g
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
½ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Sojasauce
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Msp.
Zimt, gemahlen
1 Msp.
Chili, gemahlen
1 Prise
Karfiol in kleinen Röschen
300 g
Karotten in Scheiben (5 mm)
150 g
Lauch gewaschen, in Scheiben (1 cm)
150 g
Limettensaft
1 - 2 EL
Korianderblätter, frisch für die Dekoration

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 363 mg

Chất đạm 11 g

Calo 2080 kJ / 497 kcal

Chất béo 18 g

Chất xơ 13 g

Chất béo bão hòa 15 g

Carbohydrate 69 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Basenfasten 13 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 phút

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

1h 10 phút

Misotopf mit Tofu und Glasnudeln

1h

Kokosnuss Dhal

25 phút

Mühlviertler Leinölerdäpfel

15 phút

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1h

Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

45 phút

Spargel und Kartoffeln

50 phút

Risotto mit Wildbrokkoli

40 phút

Talggenlaibchen mit Knoblauchmayonnaise

35 phút

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

50 phút

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

1h

Hiển thị tất cả