Original Neapolitanische Pizza

4.4 97 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 9h

2 Portionen

Nguyên liệu

Wasser, kalt
450 g
frische Hefe (ca. erbsengroß)
3 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
360 g
Salz
8 g
Zitronensaft
30 g
stückige Tomaten, aus der Dose
200 - 220 g
Büffel-Mozzarella abgetropft, zerzupft (ca. 2 Kugeln)
200 - 250 g
Olivenöl zum Beträufeln
Basilikum zum Garnieren

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 2271 mg

Chất đạm 45 g

Calo 4290 kJ / 1025 kcal

Chất béo 32 g

Chất xơ 4.8 g

Chất béo bão hòa 15 g

Carbohydrate 147 g

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