Thiết bị & Phụ kiện
Tomatensuppe mit Burrata
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Fleischtomaten reif (siehe Tipp)1000 g
-
rote Zwiebeln in Scheiben (1-1,5 cm)100 g
-
Knoblauchzehen4
-
Olivenöl2 EL
-
Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
-
Wasser150 g
-
½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
-
Basilikumblatt, frisch plus extra zum Garnieren40 g
-
Schlagobers40 g
-
Burrata (4 Kugeln, siehe Tipp)400 g
-
Schwarzbrot gewürfelt, zum Garnieren
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
938 mg
Chất đạm
26 g
Calo
1920 kJ /
456 kcal
Chất béo
33 g
Chất xơ
4 g
Chất béo bão hòa
16 g
Carbohydrate
16 g
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