Spinattarte mit Zitronen-Confit

Spinattarte mit Zitronen-Confit

4.1 50 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 Stücke

Nguyên liệu

Tarteboden

Fenchelsamen
½ TL
Weizenkörner
150 g
150 g Dinkelkörner
Butter in Stücken
75 g
Salz
1 Prise
Wasser
50 g

Belag

Butter
30 g
Blattspinat, frisch in Streifen
300 g
Crème légère 15% Fett
200 g
Eigelb
2
Salz
¾ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zitrone unbehandelt, Schale in dünnen Zesten abgeschält
1
Wasser
400 g
Zucker
35 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 9 g

Calo 2123 kJ / 509 kcal

Chất béo 35 g

Chất xơ 4 g

Carbohydrate 38 g

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