Thiết bị & Phụ kiện
Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 25 phút
2 Portionen
Nguyên liệu
-
Wasser400 g
-
Salz½ TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)1 - 2 TL
-
Brokkoli in kleinen Röschen100 g
-
Karotten geschält, in Scheiben (5 mm)200 g
-
Zucchini der Länge nach halbiert, in Scheiben (5 mm)100 g
-
Lauch gewaschen, in Ringen (5 mm)100 g
-
Mandelmus20 - 40 g
-
Zitronensaft1 - 2 EL
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Mandelblättchen2 EL
-
Dille, frisch fein gehackt½ Bund
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
693 mg
Chất đạm
9 g
Calo
1028 kJ /
246 kcal
Chất béo
14 g
Chất xơ
8 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
28 g
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