Ratatouille galette

Ratatouille galette

4.3 26 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Pasta brisèe

150 g di burro a pezzi (1-2 cm), molto freddo
300 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda + q.b.
½ cucchiaino di sale

Ratatouille

250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
250 g di pomodori perino interi (vedere consigli)
190 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
30 g di acqua
10 g di erba cipollina fresca a pezzetti piccoli
½ cucchiaino di sale
farina tipo 00
2 - 3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
latte q.b.
10 foglie di basilico fresco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 414.5 mg

Chất đạm 11.5 g

Calo 2381.7 kJ / 571 kcal

Chất béo 39.5 g

Chất xơ 3.7 g

Chất béo bão hòa 15.7 g

Carbohydrate 40.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby Affettatutto+ 30 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crostata salata tricolore

1h 30 phút

Burger leggero di verdure

45 phút

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40 phút

Focaccia floreale (senza glutine)

1h 45 phút

Ragù di nocciole vegetariano

35 phút

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 phút

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10 phút

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4h

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40 phút

Frittata di bietole, patate e cipolla

55 phút

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 phút

Uova in tazza su strati di verdura

45 phút

Hiển thị tất cả