Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ratatouille galette

Ratatouille galette
4.3 27 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta brisèe
  • 150 g di burro a pezzi (1-2 cm), molto freddo
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale
Ratatouille
  • 250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
  • 250 g di pomodori perino interi (vedere consigli)
  • 190 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
  • 30 g di acqua
  • 10 g di erba cipollina fresca a pezzetti piccoli
  • ½ cucchiaino di sale
  • farina tipo 00
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • latte q.b.
  • 10 foglie di basilico fresco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 414.5 mg
Chất đạm 11.5 g
Calo 2381.7 kJ / 571 kcal
Chất béo 39.5 g
Chất xơ 3.7 g
Chất béo bão hòa 15.7 g
Carbohydrate 40.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby Affettatutto+ 30 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

4.1(73)

55 phút

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

4.7(67)

1h

Pizza di verdure

5.0(2)

45 phút

Torta salata ai 4 formaggi

4.7(35)

1h

Curry di verdure e tempeh

4.5(21)

1h

Melanzane ripiene alla Norma

4.0(8)

1h

Crêpes radicchio e Taleggio

4.4(39)

2h

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.0(5)

1h 20 phút

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4.6(5)

4h

Pierogi alle patate dolci e ricotta

4.5(11)

1h 10 phút

Testaroli di farro alle noci

4.5(19)

45 phút

Quiche con pere, salvia e Fontina

4.3(28)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả