Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Yêu cầu bổ sung
Dụng cụ che lưỡi dao trộn Thermomix®
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Salmone
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
1450 g acqua
-
600 g di filetti di salmone fresco (4x150 g, spessore 3 cm)
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe bianco macinato
-
20 g di olio extravergine di oliva
Salsa bernese
-
4 - 5 rametti di dragoncello fresco foglioline e rametti
-
80 g di scalogno a pezzi
-
80 g di aceto di vino bianco
-
180 g di burro a pezzi
-
4 tuorli d'uovo
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
1192.4 mg
Chất đạm
31.2 g
Calo
3056.5 kJ /
730.5 kcal
Chất béo
65.6 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
24.4 g
Carbohydrate
4.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Un amore di ricette
72 Công thức
Ý
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023
31 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40 phút
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 phút
Paella veloce
40 phút
Gamberi in salsa speziata
40 phút
Pasticcio di baccalà
40 phút
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 phút
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
40 phút
Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini
1h 55 phút
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55 phút
Trota salmonata al pesto di olive
35 phút
Seppie in zimino
40 phút
Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo
45 phút