Risotto mascarpone e pepe rosa

Risotto mascarpone e pepe rosa

4.6 65 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 35 phút
2 porzioni

Nguyên liệu

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1 cucchiaino di pepe rosa in grani + q.b.
  • 20 g di scalogno a metà
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 160 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 40 g di vino bianco
  • 420 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • 70 g di mascarpone
  • 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata (opzionale)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 620.6 mg
Chất đạm 13.2 g
Calo 2407.5 kJ / 575.5 kcal
Chất béo 31 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 14 g
Carbohydrate 65 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả