Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

3.1 11 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 55 phút

4 portions

Nguyên liệu

Yoghurt sauce & guacamole

fresh coriander leaves only
20 g
natural yoghurt high protein (see Tips)
210 g
avocado small (approx 200 g), flesh only
1
freshly squeezed lime juice
3 tsp
ground black pepper to taste

Black Bean Chilli

extra virgin olive oil spray
red onion cut into quarters
200 g
red capsicum (approx. 1 medium), cut into pieces (5 cm)
200 g
carrot cut into pieces (4 cm)
180 g
celery stalks cut into pieces (3 cm)
300 g
garlic cloves
2
ground cumin
2 tsp
Mexican chilli powder
2 tsp
sweet smoked paprika
1 tsp
dried oregano
1 tsp
tomato paste
20 g
canned chopped tomatoes no-added salt
400 g
canned black beans no-added salt, rinsed and drained
400 g
water
250 g
corn mountain bread
3 slices
cheddar cheese grated (optional)
40 g
fresh coriander leaves only, to garnish
ground black pepper to taste

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 377.5 mg

Chất đạm 16 g

Calo 1520 kJ / 362.5 kcal

Chất béo 14 g

Chất xơ 13.3 g

Chất béo bão hòa 4.8 g

Carbohydrate 36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hearty minestrone with herb gremolata

40min

Cheesy polenta with vegetable ragù

1h 20min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15min

High Protein Egg Bake

20min

Pulse and pumpkin curry

30min

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30min

Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)

1h 15min

Pasta with fennel and tomato sauce

40min

Bang bang broccoli

3h 25min

Sabji (vegetable) curry

30min

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

2h 40min

Eggplant cannelloni

1h 35min

Hiển thị tất cả