Gnocchi di patate con zucchine

Gnocchi di patate con zucchine

2.6 9 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 20 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Impasto per gnocchi

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1400 g di acqua
700 g di patate a pasta farinosa
200 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Salsa alle zucchine

300 g di zucchine senza le estremità
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di burro
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
10 g di foglie di salvia fresca

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1466.7 mg

Chất đạm 19.1 g

Calo 2263 kJ / 540.9 kcal

Chất béo 23.8 g

Chất xơ 6.6 g

Chất béo bão hòa 11.9 g

Carbohydrate 64 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Affettatutto Bimby® 97 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55 min

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1 h

Pizza di verdure

45 min

Torta salata ai 4 formaggi

1 h

Curry di verdure e tempeh

1 h

Melanzane ripiene alla Norma

1 h

Crêpes radicchio e Taleggio

2 h

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 h 20 min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4 h

Pierogi alle patate dolci e ricotta

1 h 10 min

Testaroli di farro alle noci

45 min

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 h 10 min

Hiển thị tất cả