Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Không có đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
8 porzioni

Nguyên liệu

  • 300 g di acini di uva a metà e privati dei semi
  • 1400 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado Bimby per brodo di carne
  • 60 g di scalogno
  • 80 g di burro
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di petto d'anatra affumicato, affettato a striscioline (1 cm circa)
  • 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
  • 120 g di vino bianco secco
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 - 2 cucchiai di glassa di aceto balsamico

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 50.8 mg
Chất đạm 13.9 g
Calo 1886.9 kJ / 451 kcal
Chất béo 14.4 g
Chất xơ 1.6 g
Chất béo bão hòa 9.1 g
Carbohydrate 70.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả