Eggplant and ricotta involtini

Eggplant and ricotta involtini

3.9 15 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • eggplants trimmed and cut lengthways into slices
    3 - 4
  • sea salt plus extra to season
    1 tbsp
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    90 g
  • mozzarella cut into pieces
    230 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh basil leaves only, plus extra to garnish
    4 ½ sprigs
  • fresh baby spinach leaves
    180 g
  • extra virgin olive oil to drizzle
    9 tbsp
  • smooth ricotta cheese
    750 g
  • eggs
    2
  • ground black pepper to season
  • tomato passata
    600 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1606.5 mg
Chất đạm 31.2 g
Calo 2889.8 kJ / 690.7 kcal
Chất béo 47.8 g
Chất xơ 12.2 g
Chất béo bão hòa 19.2 g
Carbohydrate 40.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả