Keto Stuffed Acorn Squash
TM6

Keto Stuffed Acorn Squash

4.5 (13 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 oz Parmesan cheese, in pieces
  • ½ oz fresh parsley, leaves only, plus extra to garnish or 0.5 oz celery leaves, plus extra to garnish

Acorn Squash

  • 1 acorn squash
  • avocado oil, to rub
    hoặc unsalted butter, melted, to rub
  • salt, to season
  • ground black pepper, to season

Filling

  • 4 oz cauliflower florets, small stems removed
  • 2 oz yellow onion, cut into pieces
  • 1 oz celery, cut into pieces (1 in.)
  • 1 ½ oz walnut halves
    hoặc 1 ½ oz pecan halves
  • 1 oz avocado oil
  • ¼ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 5 oz cremini mushrooms, destemmed, quartered
  • 1 oz dried cranberries, unsweetened (không bắt buộc)
  • 1 ½ tsp tamari sauce
  • 1 ½ tsp apple cider vinegar
  • 40 oz water

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2115.1 kJ / 505.5 kcal
Chất đạm
15 g
Carbohydrate
36 g
Chất béo
32.4 g
Chất béo bão hòa
5.4 g
Chất xơ
9.1 g
Natri
828.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả