Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)

Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)
4.5 10 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 40 g di scalogno a metà
  • 30 g di carota pelata e a pezzi
  • 20 g di sedano a pezzi
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 80 g di cubetti di pancetta dolce
  • 300 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm)
  • 300 g di orzo perlato (cottura 35-40 minuti)
  • 50 g di vino bianco secco
  • 900 g di acqua
  • 20 g di dado per brodo vegetale
  • 50 g zucchero
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 300 g di mascarpone
  • 2 cucchiaini di estratto naturale di vaniglia
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 140 g di burro freddo, a tocchetti (2 cm) + q.b.
  • 1 uovo
  • 2 tuorli
  • 5 g di lievito istantaneo per torte salate
  • 3 g di sale
  • 90 g di Provolone piccante, a pezzi
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 140 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 200 g di caffè espresso (4 tazzine)
  • granella di nocciole a piacere
  • 4 cialde cilindriche

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 399.8 mg
Chất đạm 46.1 g
Calo 6317.3 kJ / 1509.8 kcal
Chất béo 92.2 g
Chất xơ 9.1 g
Chất béo bão hòa 19.8 g
Carbohydrate 132.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Menù completi 47 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poké Bowl di tonno

4.5(13)

40 phút

Salmone con salsa ai porri e piselli

4.3(7)

25 phút

Baguette ripiene

4.5(15)

5h

Burger vegan

4.1(27)

5h

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

4.3(22)

40 phút

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

4.6(10)

35 phút

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

4.2(24)

40 phút

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

4.0(1)

1h 45 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1h 30 phút

Curry di verdure e tempeh

4.6(7)

1h

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

5.0(3)

1h

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

3.5(6)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả