Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto ai fichi e pecorino con cipolla croccante (Bimby Friend)

Risotto ai fichi e pecorino con cipolla croccante (Bimby Friend)
4.5 2 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1300 g di acqua
  • 2 cucchiai colmi di dado per brodo vegetale
  • 160 g di pecorino stagionato a pezzi
  • 2 scalogni a metà (60 g circa)
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
  • 120 g di vino bianco secco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaino di senape
  • 8 fichi freschi, a pezzi (400 g circa)
  • olio per frittura q.b.
  • farina q.b. per infarinare
  • 300 g di cipolla ad anelli (3-5 mm circa)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 619.1 mg
Chất đạm 11.9 g
Calo 1903 kJ / 454.9 kcal
Chất béo 14.8 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 4.7 g
Carbohydrate 73.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Momenti conviviali 54 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Trofie fave, asparagi e pancetta

4.7(113)

40min.

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

4.7(95)

40min.

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

4.5(50)

1hod. 30min.

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

4.4(49)

1hod.

Temaki sushi

4.4(5)

1hod. 40min.

Sformatini di orzo con melanzane saltate

4.2(62)

50min.

Tortelli di patate parmensi

4.6(11)

1hod. 30min.

Gnocchi zucca e salmone

4.1(178)

1hod. 5min.

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(407)

1hod. 10min.

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5(175)

1hod. 30min.

Ziti con ragù alla napoletana

4.5(88)

1hod. 30min.

Lasagne al forno

4.7(209)

2hod. 30min.

 Hiển thị tất cả