Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Lamb Moussaka
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
Eggplant and mince layers
-
water900 g
-
eggplant (approx. 1.5), cut into round slices (0.5 cm)750 g
-
sea salt2 ½ tsp
-
olive oil plus extra for greasing30 g
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
red wine30 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
tomato paste1 tbsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground cloves¼ tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
lamb mince broken into pieces1000 g
Béchamel topping
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)170 g
-
unsalted butter40 g
-
plain flour40 g
-
full cream milk500 g
-
sea salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1150 mg
Chất đạm
38.6 g
Calo
2159 kJ /
514 kcal
Chất béo
34 g
Chất xơ
4 g
Chất béo bão hòa
15.3 g
Carbohydrate
12.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Korean beef bowl
1 Std. 10 Min
Chicken and caramelised onion sausages
1 Std. 5 Min
San bei ji (three cup chicken)
35 Min
Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1 Std. 10 Min
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45 Min
Lamb shanks with risoni and feta
3 Std. 50 Min
Sweet and sour chicken with rice
45 Min
Char siu pork bao
2 Std. 10 Min
Korean chicken cheese tteokbokki
30 Min
Whole steamed chicken
1 Std. 20 Min
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
45 Min
Chilli beef with lemon feta
30 Min