Meal Prep - Oeufs | Pain complet à l'épeautre, tartinade d'oeuf à l'avocat, jus de légumes

Meal Prep - Oeufs | Pain complet à l'épeautre, tartinade d'oeuf à l'avocat, jus de légumes

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chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions

Nguyên liệu

Pain complet à l'épeautre
  • d'eau
    150 g
  • de lait entier
    200 g
  • de levure fraîche
    20 g
  • de sucre
    1 pincée
  • de farine d'épeautre complète
    750 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de vinaigre balsamique
    60 g
  • de sel
    1 c. à café
Formation du pain
  • de lait
    20 g
  • de fins flocons d'avoine
    20 g
Tartinade d'œuf à l'avocat
  • oeufs
    2
  • de l'eau pour faire bouillir les œufs
  • de fines herbes fraîches
    3 brins
  • d'avocat
    200 g
  • de jus de citron, fraîchement pressé
    1 c. à soupe
  • de fromage frais à tartiner
    50 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre moulu
    2 pincées
Jus sain
  • d'oranges (± 4), coupées en deux avec la peau
    800 g
  • d'eau
    400 g
  • de gingembre frais en tranches
    10 g
  • de carottes pelées, en morceaux (± 3 cm)
    200 g
  • de pommes pelées, coupées en quatre
    150 g
  • de glaçons
    100 g
  • de cannelle en poudre
    1 pincée

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 707.7 kcal / 2961.2 kJ
Chất đạm 26.2 g
Chất béo 17.6 g
Carbohydrate 122.6 g
Chất xơ 22.6 g
Chất béo bão hòa 4.6 g
Natri 887.4 mg

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