Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

4.5 20 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 50 phút

2 portions

Nguyên liệu

Apricot stuffing

garlic clove
1
eschalot (approx. 40 g)
½
butter
20 g
dried apricots
80 g
raw hazelnuts
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Turkey, potatoes and sauce

garlic clove
1
eschalot (approx. 40 g)
½
butter
20 g
water
500 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
small potatoes well washed, cut into halves
6
skinless turkey breasts
2
dry white wine
20 g
plain flour
20 g
Dijon mustard
1 tbsp
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1640.8 mg

Chất đạm 516 g

Calo 18906.3 kJ / 4518.7 kcal

Chất béo 191.4 g

Chất xơ 21.8 g

Chất béo bão hòa 54.6 g

Carbohydrate 155.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cooking for Me and You 70 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2h

Traditional bobotie

1h 30 phút

Mediterranean-style stuffed capsicum

45 phút

Aussie meat pies

2h

Korean bao beef sliders

2h 10 phút

Delish pesto nuggets

40 phút

Madurese chicken satay

1h 30 phút

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40 phút

Cabbage rolls

1h 50 phút

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15 phút

Beef Stroganoff

1h

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10 phút

Hiển thị tất cả