Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

4.5 20 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 50 phút

2 portions

Nguyên liệu

Apricot stuffing

garlic clove
1
eschalot (approx. 40 g)
½
butter
20 g
dried apricots
80 g
raw hazelnuts
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Turkey, potatoes and sauce

garlic clove
1
eschalot (approx. 40 g)
½
butter
20 g
water
500 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
small potatoes well washed, cut into halves
6
skinless turkey breasts
2
dry white wine
20 g
plain flour
20 g
Dijon mustard
1 tbsp
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1640.8 mg

Chất đạm 516 g

Calo 18906.3 kJ / 4518.7 kcal

Chất béo 191.4 g

Chất xơ 21.8 g

Chất béo bão hòa 54.6 g

Carbohydrate 155.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cooking for Me and You 70 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Easy lamb hotpot

2h

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

55 phút

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5h 15 phút

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 phút

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25 phút

Ayam kapitan (chicken curry)

45 phút

Pork meatballs with couscous

50 phút

3 cheese lasagne

Không có đánh giá

Beef "Burgundy"

40 phút

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 phút

Kuruma iraichchi with coconut roti

1h 40 phút

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15 phút

Hiển thị tất cả