Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

4.5 20 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 50 phút

2 portions

Nguyên liệu

Apricot stuffing

garlic clove
1
eschalot (approx. 40 g)
½
butter
20 g
dried apricots
80 g
raw hazelnuts
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Turkey, potatoes and sauce

garlic clove
1
eschalot (approx. 40 g)
½
butter
20 g
water
500 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
small potatoes well washed, cut into halves
6
skinless turkey breasts
2
dry white wine
20 g
plain flour
20 g
Dijon mustard
1 tbsp
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1640.8 mg

Chất đạm 516 g

Calo 18906.3 kJ / 4518.7 kcal

Chất béo 191.4 g

Chất xơ 21.8 g

Chất béo bão hòa 54.6 g

Carbohydrate 155.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cooking for Me and You 70 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tandoori chicken

1h 35 phút

Caribbean stew and steamed rice cups

9h 15 phút

Bibimbap (beef rice bowl)

1h 25 phút

Corned beef with mustard sauce

1h 30 phút

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15 phút

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10h 30 phút

Lamb and fennel ragu

4h 35 phút

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1h

Lemon roast chicken

1h 35 phút

Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)

30 phút

Marinated chicken with salsa

40 phút

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1h 5 phút

Hiển thị tất cả