Parmentier de setas
TM31 TM5 TM6

Parmentier de setas

4.5 (100 đánh giá)

Nguyên liệu

Para gratinar

  • 30 g de queso parmesano rallado
  • 30 g de almendra molida
  • 30 g de pan rallado

Setas

  • 2 dientes de ajo
  • 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de setas frescas (boletus, champiñón portobello, chantarella, etc.), en trozos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Puré de patatas

  • 600 g de patatas harinosas (de piel roja), en trozos pequeños
  • 300 g de leche entera
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 30 g de mantequilla

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
1272 kJ / 304 kcal
Chất đạm
10.01 g
Carbohydrate
22.46 g
Chất béo
19.37 g
Chất xơ
3.84 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả