Parmentier de setas

Parmentier de setas

4.6 103 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Para gratinar
  • de queso parmesano rallado
    30 g
  • de almendra molida
    30 g
  • de pan rallado
    30 g
Setas
  • dientes de ajo
    2
  • de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
    3 - 4 ramitas
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de setas frescas (boletus, champiñón portobello, chantarella, etc.), en trozos
    500 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
Puré de patatas
  • de patatas harinosas (de piel roja), en trozos pequeños
    600 g
  • de leche entera
    300 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de mantequilla
    30 g

Dinh dưỡng trên 1 ración

Calo 304 kcal / 1272 kJ
Chất đạm 10.01 g
Chất béo 19.37 g
Carbohydrate 22.46 g
Chất xơ 3.84 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả