Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby®
TM5 TM6

Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby®

4.7 (39 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 500 g di zucchine, senza le estremità (circa 3 zucchine)
  • 500 g di patate, sbucciate e, se necessario, a metà
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 1 ¼ cucchiaino di sale
  • ¾ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 3 spicchi di aglio
  • 80 g di pane di segale a pezzi
  • 150 g di cipolle in quarti
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 170 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ¼ - ½ cucchiaino di peperoncino secco piccante, a piacere
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 10 g di foglie di basilico fresche a pezzi
  • 125 g di mozzarella a pezzi

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
1580 kJ / 378 kcal
Chất đạm
16 g
Carbohydrate
36 g
Chất béo
20 g
Chất béo bão hòa
7 g
Chất xơ
5.7 g
Natri
963 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả