Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Parmigiana di patate e zucchine

Parmigiana di patate e zucchine
4.5 53 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g di zucchine senza le estremità (circa 3 zucchine)
  • 500 g di patate sbucciate e, se necessario, a metà
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 1 ¼ cucchiaino di sale
  • ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 3 spicchi di aglio
  • 80 g di pane di segale a pezzi
  • 150 g di cipolle in quarti
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 170 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ¼ - ½ cucchiaino di peperoncino secco piccante a piacere
  • 10 g di foglie di basilico fresche a pezzi
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 125 g di mozzarella a pezzi

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 963 mg
Chất đạm 16 g
Calo 1580 kJ / 378 kcal
Chất béo 20 g
Chất xơ 5.7 g
Chất béo bão hòa 7 g
Carbohydrate 36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Affettatutto Bimby® 97 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

4.1(73)

55 phút

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

4.7(67)

1h

Pizza di verdure

5.0(2)

45 phút

Torta salata ai 4 formaggi

4.7(35)

1h

Curry di verdure e tempeh

4.5(21)

1h

Melanzane ripiene alla Norma

4.0(8)

1h

Crêpes radicchio e Taleggio

4.4(39)

2h

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.0(5)

1h 20 phút

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4.6(5)

4h

Pierogi alle patate dolci e ricotta

4.5(11)

1h 10 phút

Testaroli di farro alle noci

4.5(19)

45 phút

Quiche con pere, salvia e Fontina

4.3(28)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả