Trempette de poivrons (muhammara)

Trempette de poivrons (muhammara)

5.0 6 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
6 portions

Nguyên liệu

  • 500 g de poivrons rouges coupés en deux et égrainés (3-4 poivrons)
  • 130 g de noix de Grenoble, écalées, coupées en deux
  • 40 g de mie de pain blanc, en morceaux
  • 2 - 4 gousses d'ail au goût
  • 40 g d'huile d'olive vierge extra
  • 1 c. à thé de piment d'Alep moulu
    1 c. à thé de piment d'Espelette, moulu
  • 1 c. à thé de cumin moulu
  • 1 c. à thé de paprika doux moulu
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre au goût
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • ½ c. à thé de sel au goût
  • 40 g de mélasse de grenade
    40 g de crème de vinaigre balsamique blanc
  • pain pita pour accompagner

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 4.8 g
Calo 995.7 kJ / 240 kcal
Chất béo 18.2 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 14.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả