Trempette de poivrons (muhammara)
TM6 TM5

Trempette de poivrons (muhammara)

5.0 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 500 g de poivrons rouges, coupés en deux et égrainés (3-4 poivrons)
  • 130 g de noix de Grenoble, écalées, coupées en deux
  • 40 g de mie de pain blanc, en morceaux
  • 2 - 4 gousses d'ail, au goût
  • 40 g d'huile d'olive vierge extra
  • 1 c. à thé de piment d'Alep moulu
    hoặc 1 c. à thé de piment d'Espelette moulu
  • 1 c. à thé de cumin moulu
  • 1 c. à thé de paprika doux moulu
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre, au goût
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • ½ c. à thé de sel, au goût
  • 40 g de mélasse de grenade
    hoặc 40 g de crème de vinaigre balsamique blanc
  • pain pita, pour accompagner

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
995.7 kJ / 240 kcal
Chất đạm
4.8 g
Carbohydrate
14.2 g
Chất béo
18.2 g
Chất xơ
3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả